节日过后,清肠刮油、红油和竹笋的食谱和不吃肉一样美味。试试看。

我一直喜欢红油竹笋,但我丈夫总是说竹笋不适合广州的天气,因为它们有湿毒性。而且,他根本不能吃竹笋,如果他一点也吃不下,他的肠胃就会拉肚子。因此,我们家今天很少做这种我最喜欢的红油竹笋。酸甜辣粥是一流的。为了突出红油,不要使用酱油和黑醋,用盐和白醋调味。 所需成分:500克浸泡竹笋、3瓣大蒜、2汤匙白醋、2汤匙盐、1汤匙鸡粉、2汤匙糖、0.5汤匙蚝油、1汤匙辣椒油、1汤匙胡椒油和1汤匙芝麻油。步骤:1 .竹笋用清水浸泡2小时。换中间的水(我用的竹笋可以浸泡几个小时)2。软化后切成小块,在中国彩票中撕成小条。3.再次用清水浸泡1小时4。将浸泡过的竹笋放入锅5中。加入清水煮沸10分钟。将大蒜切成7块。取出煮熟的竹笋,加入蒜块8。加入盐、糖、调味鸡粉9。加入白醋10。加入蚝油11。倒入1汤匙辣椒油12。加入芝麻油13。倒一些胡椒油。混合均匀,上桌15份。发球16次。上菜,我可以自己吃完一盘。

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