叔叔家的小吃:五香鹰嘴豆,简单易做,香气扑鼻,深受家人喜爱!

鹰嘴豆是中东和印度菜肴中的常见成分,大多数中国人可能仍然不熟悉它。 然而,多年来,这种豆逐渐进入中国市场,引起了素食圈、时尚圈、健身圈、母婴圈等许多人的关注。 鹰嘴豆有两种,一种是小而不规则的形状,黑色在印度和中东很常见,另一种是大而圆,颜色浅。 印度是世界上鹰嘴豆产量最大的国家,而中国是鹰嘴豆的最大产地。 简而言之,鹰嘴豆属于我们常说的杂豆,因为一些营养成分的含量高于普通豆类,所以它们被称为豆中之王。 最经典的吃法是鹰嘴豆泥。许多保持健康和减肥的人用它代替沙拉酱。喝豆浆也是一个不错的选择。 除了被磨成泥,未煮熟的豆子也可以炖,甚至烤成美味的小吃。 有时候我想如果没有豆子,我们的食物世界会非常单调 以前,叔叔用电饭锅做酱油味的大豆。这不是最新的贪婪,叔叔总是读这张嘴 我刚收到双溪多功能压力锅,马上就启动了。在寻找大豆时,我挖出了被遗忘的鹰嘴豆,并把它们煮了锅。 今天,叔叔去厨房教网易彩票谜语和谜题。你做了辣鹰嘴豆。我希望你用餐愉快~ 100克鹰嘴豆,30克生鹰嘴豆,8克老鹰嘴豆,14克冰糖,2个干辣椒,200克水。先稍微冲洗鹰嘴豆,加入足够的水浸泡一夜,冲洗几次,然后排水。2.将鹰嘴豆放入多功能高压锅,加入香料,盖上盖子。当稳定蒸汽从排气管排出时,扣上排气管上的限压阀。当蒸汽以极高的速度从限压阀中排出时,降低火并开始烹饪20分钟。3.到了关火的时候,当限压阀停止排气时,拿起下限压阀,再打开盖子,豆子就可以煮好,端上桌了~煮起来简单易行,五香鹰嘴豆就准备好了。如果你喜欢,你可以自己试试。第一次使用多功能压力锅,我还是有点不安。毕竟,锅出乎意料的大,而且食物太少,所以我担心锅煮不开,煮不好。2.因此,所有的担忧都是多余的。只有一个锅底可以在适当的压力下烹饪。有一个高压锅既简单又省时,粥也太美味了。

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