冬季家常菜,儿童的下一餐:烤鸡腿配土豆和蔬菜茎

苗妈妈说明天将是周末。带宝宝出去玩的时候,记得给宝宝补充营养和能量。冬天,孩子们的食物能量必须充足~今天的家常菜中添加了土豆,土豆富含淀粉,可以作为主食的一部分,也可以作为能量补充。同时,马铃薯富含钾和维生素c,氨基酸平衡良好。它们适用于所有年龄段,尤其适用于高血压患者。全家人一起吃饭。天气越来越冷了。作为一名母亲,除了让婴儿保持温暖,饮食中的营养也必须跟上。我们每天在厨房里翻来覆去的妈妈会发现宝宝冬天的胃口很好。原因是当人们感到寒冷时,身体会对体温做出调节反应。为了达到热量平衡,人体必须消耗能量。获取能量最有效的方法是从外面吸收大量热量,而食物必须是最方便有效的方法。 今天,我想和大家分享一个适合在寒冷季节给婴儿补充能量的儿童饮食——土豆和蔬菜茎烤鸡腿。此外,它还具有通便和促进生长的作用。 具体方法如下:制备原料:鸡腿4-5个(琵琶腿),马铃薯1个,绿色蔬菜茎1个,分别加入适量冰糖、葱、姜、蒜、盐、酱油、淀粉和植物油;生产过程:1 .将鸡腿切成小块,用生猪肉、姜片和少量淀粉腌制10分钟;2.蔬菜茎洗净,切成小块,马铃薯去皮,洗净,切成小块;3、一锅热油,加入少许冰糖,用小火翻炒,煎出糖色;4.将腌制好的鸡腿肉倒入锅中,加入姜片和大蒜,用大火翻炒2分钟;5.加入薯片,继续翻炒。6.加入适量清水,盖上盖子,用高火煮,加入适量盐调味,翻炒几次,盖上盖子,用低火翻炒,继续煮约10分钟。7.当锅里的汤变少时,加入蔬菜茎,快速油炸。离开锅前撒上切碎的葱。 提示:1。如果你不吃甜味,你就不能放冰糖。我放了四个,味道很淡很甜;2.用盖子煮鸡腿时,火不应该太大。中小火就够了。注意汤不要太干。3、炒蔬菜梗不宜过长,可破碎,此外,用蔬菜梗剩余的卷心菜叶可单独炒,一起食用 适合人群:适合有一定咀嚼能力的3岁以上婴儿。推荐理由:鸡腿能为婴儿提供高质量的蛋白质,脂肪和胆固醇含量低于家畜肉。鸡肉又细又嫩。对婴儿来说,它更有利于消化和吸收。它还含有促进婴儿生长发育的磷脂。它的营养价值也很好。土豆富含碳水化合物,可以提供能量,还富含钾和膳食纤维,可以缓解便秘,缓解便秘。绿色蔬菜富含各种维生素、矿物质和植物化学物质。冬天,蔬菜的茎很大,肉质很厚,味道很脆很甜。 一个简单的家常菜,包括肉和蔬菜,推荐与一碗卷心菜叶或其他绿叶蔬菜,如茄子、胡萝卜、西兰花和其他配料搭配。简而言之,我们应该努力实现均衡的饮食和全面的营养,从而提高婴儿的免疫力。哦~此外,油炸鸡腿不推荐给宝宝,“没有坏的食物,只有不恰当的烹饪方法”。鸡腿高温油炸后,许多营养成分也受到严重破坏,热量高,很可能产生反式脂肪酸。虽然据说一年吃几次炸鸡腿是好的,但只要是油炸食品,就一定会吃劣质油,这对婴儿来说更有害、更没用。 我的联系方式:微信订阅号:闫玲玲,儿童营养师(分享关于儿童营养的原创食谱和科普文章);注重儿童营养和产后减肥的饮食搭配研究与开发愿每个婴儿健康快乐地成长,宝贝妈妈变得更加自信美丽!

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